Matrice annulaire pour moulin à granulés d'aliments pour bovins et ovins
Une filière annulaire de presse à granuler est un composant cylindrique utilisé dans les presses à granuler pour façonner les granulés. La filière est composée de plusieurs éléments, dont le corps, le couvercle, les trous et la rainure. Parmi ceux-ci, les trous constituent la partie la plus critique de la filière annulaire, car ils sont responsables de la mise en forme des granulés. Répartis uniformément sur la circonférence de la filière, ils mesurent généralement entre 1 et 12 mm de diamètre, selon le type de granulé produit. Les trous sont réalisés par perçage ou usinage du corps de la filière et doivent être alignés avec précision pour garantir la taille et la forme correctes des granulés.


Trous extérieurs
Trous intérieurs
Les trous de filière annulaire les plus courants sont principalement des trous droits, des trous étagés, des trous coniques externes et des trous coniques internes. Les trous étagés sont également divisés en trous étagés de type libération (communément appelés trous de décompression ou trous de libération) et en trous étagés de type compression.
Les différents trous de filière sont adaptés à différents types d'ingrédients alimentaires ou à différentes formulations. En général, les trous droits et les trous étagés sont adaptés au traitement des aliments composés ; le trou conique externe est adapté au traitement des aliments riches en fibres, comme le son écrémé ; le trou conique interne et le trou étagé comprimé sont adaptés au traitement des aliments à densité plus faible, comme l'herbe et les farines.

Le taux de compression de la filière annulaire est le rapport entre la longueur effective de l'alésage de la filière annulaire et son diamètre minimal. Il s'agit d'un indicateur de la résistance à l'extrusion des granulés. Plus le taux de compression est élevé, plus les granulés extrudés sont résistants.
En raison des différentes formules, matières premières et procédés de granulation, la sélection d'un taux de compression spécifique et adapté dépend de la situation.
Voici une gamme générale de taux de compression pour différentes alimentations :
Aliments courants pour le bétail : 1 : 8 à 13 ; aliments pour poissons : 1 : 12 à 16 ; aliments pour crevettes : 1 : 20 à 25 ; aliments thermosensibles : 1 : 5 à 8.

